新しく開業したビール屋さんが、福井駅前フードホールMINIE(ミニエ)1階にあるから、寄ってきました。
新しいフードホールに何店舗がある中、OUR BREWINGを見つけます。


 

11:00からオープンしていて、カウンターで立ち飲みをすることにします。

 

嬉しいことに平日の昼間限定で、飲み比べセットがあるから、それにしました。
やはり飲みたいのはオリジナルビールで、種類も多く、メニューをみながら選びました。

 

最初の3杯飲み比べセットは、ペールエール、ヘイジーIPA、ピルスナー。


まだ電車の時間まであるし、3杯飲み比べセットをもう1セット。
選んだのは、ヴァイツィン、IPA、サワーで、いろいろなスタイルが飲めてよかったです。


黒系はタイミングが悪くてなかったけど、造っているとのこと。

お店の横には大きなタンクがあって、そこで醸造しています。


 

駅から近いし、場所的にはいいところです。
おつまみは食べなかったけど、また来れたらゆっくり過ごしたいと思います。