愛祭りは無事盛況に終了したのですが、その後の打ち上げのお弁当が、ブースでご出店参加もしていただいたことのある伏見のビーガンズさんのものでした。
徹底したこだわりで、妥協を許さない素材を使った本当においしい焼き肉（大豆ミート）カルビ弁当でした。
60名分のお弁当。なんと備長炭の炭火で焼かれているそうです。
パスタもご飯も塩もポテサラもキヌサヤも全部おいしい。
すごいことだと思いました。
そして研究に研究を重ねられた念願のソフトクリーム。
現在、全国展開中。
パッと見はどこのソフトクリームなアイスクリームかと、そう変わらないように見えますが、味がハンパないです。
原材料はお米、甘酒、大豆など。
どれも化学肥料など使わずに育てられたもの。甘味もアガベシロップ。
めちゃくちゃおいしい(>_<)
本当に、口も喉も胃も心もみんなおいしがっていました。
なんて幸せなことでしょう。
動物性食材を使っているいないとか飛び越えて、ただおいしかったです。
ぜひとも色んな方に食べていただきたい。一人でも多くの人が食べれば食べるほど、土、大地、地球が元気になっていくという。
本当に素晴らしいうれしいことです。
茶色っぽくして甘い感じにして、適当な硬さにして、香りつけて…それっぽい見た目の物を選んで食べることの意味の無さを本気で感じてしまいました。
何をしてるんだろうなぁー。
感動しました。
ビーガンズさんに感謝です。
ありがとうございます。ホントに地球に感謝です。