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お土産で友人に貰った名古屋山本屋の味噌煮込みうどん~~!



だしパックで色が出たら、生麺と好みの具材を煮込んだら出来上がり。



麺はもともと歯ごたえのある固めなのですが、私は少し柔らかめに作って食べるのが好きです。




久々の八丁味噌、美味しかったです!