今日のLunch お土産で友人に貰った名古屋山本屋の味噌煮込みうどん~~! だしパックで色が出たら、生麺と好みの具材を煮込んだら出来上がり。 麺はもともと歯ごたえのある固めなのですが、私は少し柔らかめに作って食べるのが好きです。 久々の八丁味噌、美味しかったです!