それを払拭すべく お料理でブログってみましょ
先日友人から教わったベーグルレシピ
早速 日曜の朝食に作ってみました
まずは強力粉、ドライイースト、砂糖とで水回し
最初は箸を使いながら混ぜると 水回りがよいのです
生地を休ませて 成形
ベーグルと普通のパンの違い
焼く前に『ゆでる』のです
ワタシャビックリしたねｗ両面１分ずつゆでたら早速オーブンへ
表面に「ハーブソルト」「カレー粉」「ごま」「バジル」
おちゃらけ１，３号用に「カットチーズ」も練り込んでみました
190度で15分 焼き上がりはこの通り
少々焼き目が甘かったかな
でも待ちきれないのでこれで
付け合わせにはカリカリベーコン
ハウルが焼いてそうなベーコンです
そして お野菜たっぷりの
スペイン風オムレツと共に頂きました～
んんん
日曜の遅めの朝食（そうなってしまったｗ）に
焼きたてベーグル
最高でございます
むぐむぐむぐ…よく噛むタイプって大好き～
「ハーブソルト」がいいカンジです♪
くわしいレシピは友人から了解頂いてからアップしましょ
昼食へとつづく……
