本日東武百貨店池袋店の『海明け雪どけぐるめぐり大北海道展』で出店しています菓子工房フラノデリスの『雪どけブリュレタルト』を購入。

早速いただきました。

見た目からザクザク感が凄いですが。

ふらの牛乳と北海道産生クリームから作ったタルト生地の上にふわふわのホイップクリームそして富良野産の小麦粉と北海道産のバターを使いキャラメリゼしたパイ生地を敷き詰めたタルト。

上のパイ生地はサクサクしていて香ばしさが堪能出来ますね。

下のホイップクリームはふわふわ感は凄いです。

下の生地のタルト部分がフォークで切りずらかったというところもありましたが。

味の方は濃厚な甘さが口の中に広がる美味しさ。

こちらの出店期間が5月2日までとなっていますので気になる方は是非。

最後まで読んでいただきましてありがとうございました(*^^*)

【甘いもの】雪どけブリュレタルト