スモモのジャム。

ピアニストの先生に教えていただいたジャムの作り方。

実践しました。

めっちゃ簡単。

用意するもの→果物、砂糖、ラップ。

今日は冷蔵庫で今か今かと出番を待っていた(単に忘れてただけ)スモモ。

とりあえず切って上から砂糖をかけて置いとく。

水分が出てきたら電子レンジであっためるだけ。

ほら簡単。

さすがにすぐは熱くて食べれないので、一晩冷蔵庫で冷やして今日の朝パンといただきました。

敢えて砂糖を少なくしたので、甘さ控えめでスモモの酸味バッチリ👌

美味しいです！

次はスタンダードにイチゴかな。