糖質と砂糖を混同しないように 糖質制限の知識
砂糖は糖質の中の一つです。
オリゴ糖やでんぷんや砂糖を糖質といいます。
ですからご飯や小麦粉食品(パン、菓子、うどん、パスタ、ケーキなど)は糖質を80~90%含んだ食品です。
ですから甘いものや穀類は糖質と思ってください。
この糖質が肥満の原因と分かり、糖質ゼロやカットのビールやコーヒーが発売されています。
糖質が太る原因である根拠を次回に説明します。
昨日紹介しました糖質70%カットのラーメン各種のメニューのあるラーメン屋さん
「ニューとん太 浜野店」の写真を載せました。