　新発売！

　　　　　　糖質制限・糖質ゼロのレシピ集

　　　　　　　　　糖尿病・ダイエットに劇的な効果！

■速やかに糖尿病・メタボから脱出する「糖質ゼロ」のレシピ

味気なく、満腹感が得られない。

面倒なカロリー計算をしなければいけないのに効果がなかなか出ない。

そんな今までの糖尿病食、ダイエット食の常識をくつがえすレシピを紹介します。

このレシピなら、肉や魚がたっぷりの豪華な料理を食べても、糖尿病やダイエットに劇的な効果をもたらします。

それを可能にする秘訣が「糖質ゼロ」。

実は、糖尿病やダイエットの食事では、カロリー量よりも糖質量こそが「問題」なのです。

本書ではその理論的背景を解説しながら、美味しくボリュームたっぷりのメニューを掲載しています。

レシピは肥満や糖尿病を解消した、元ホテルニューオータニの料理長によるものです。

実際の体験者の本物の意見が掲載されています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　釜池豊秋・監修

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　糖質ゼロ研究会・編

■糖質制限・糖質ゼロのレシピ集で使用されている

　　　　　　　　　　　大豆全粒粉とは

レシピ集の本文中に大豆全粒粉・大豆粉と記載があります調理材料は下記のものです。

商品名：ビゴーレおいしい大豆

原　料：国産大豆（佐賀県産）

内　容：大豆を皮ごと粉砕し、大豆の栄養成分がそのまま含まれています。

糖　質：小麦粉の糖質含有率は小麦粉の7～8分の1です。

特許製法の大豆全粒粉（きなことは全く違います）

　　
　　　　　大豆全粒粉の糖質：11%　　　　　　　　　　　小麦粉の糖質：73%

※　赤い文字の栄養成分、ビタミンやミネラルが豊富という点も注目です。

新発売！ レシピ本

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