うそ・ほんと? 糖質ゼロ
糖質制限で血糖値が下がらないのですが…
砂糖ゼロは糖質ゼロではない。
上の図でお分かりですね。砂糖ゼロは糖質ゼロにはなりません。
小麦粉やふすまでパンを作れば、原料が炭水化物ですので、必ず糖質は含まれます。
たくさん食べれば多くの糖質をとることになります。
砂糖と糖質を同じものだと理解している人がいます。
老舗・大企業のふすまパン製造販売のT社の研究員は、パンをふすまで作っているが糖質ゼロには絶対に出来ない…と話されています。
糖質制限しても血糖値が下がらないという原因は食べ物に原因がある可能性があります。
※ 長年、糖尿病薬を使用してきた人は、糖質制限をしても血糖値は下がらない体になっている可能性があります。→この解説はまた改めて行います。