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糖質量の違い(一食当たり)
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糖質の食べすぎが肥満の原因と分かりました。
糖質制限食では、糖尿病の方は1日20~30g の糖質摂取に抑えるように指 導されています。
ビゴーレパンは1個当たり3g,
ビゴーレ麺は1食当たり4g,
健康な人も1日150g以内の糖質量にしておきますと、肥満の心配は減ってくるでしょう。その分蛋白質や脂質でカロリーを補うことが大切です。
カロリー不足は筋肉委縮や脂肪の増加に繋がります。
(普通、平均的に糖質は300~400g 摂取しています。)