糖質制限のパン 2009年新春

糖質制限食品　糖質50％カットのパンです。

チョコ味　 お店

小麦粉が肥満の要因、糖尿病の発症要因ということが医学会で発表されています。

小麦粉すなわち糖質が血糖値を上昇させ、糖尿病等の生活習慣病の要因ということがわかってきました。

　　先行して、糖質ゼロのドリンクが発売ラッシュを迎えています。

ドリンクの次は食べ物に糖質ゼロやカットの研究が進んでいます。

このパン屋さんは杉並区で「石窯パン」の屋号でお店を開いていらっしゃいます。

小麦粉パンだけでなく、国産の大豆の全粒粉「ビゴーレ」を使ったパンを開発中です。

今、プレーンとチョコレートの二種類がほぼ完成しています。1月より発売予定です。

　　　肥満になりにくい主食として期待されます。

　　　血糖値も上がりにくく体に優しい主食として注目されています。

　　　このお店のシェフの腕前でおいしく出来上がることが楽しみです。

連絡先：03－3381－3227（店長：永嶋さま）