糖質制限＆栄養機能食品食 【免疫能関連栄養成分（亜鉛）】

亜鉛は細胞分裂や核酸代謝に機能し、欠乏すると免疫能が低下し感染症にかかりやすくなります。

食べ物の選択を間違って亜鉛不足になり、サプリメントで補うことは、高価になります。

またサプリメントは味わいも無く、吸収等の問題も解決していません。

栄養成分は食品から美味しく食べることによって摂取するのが本来の姿です。

今日は主食パンや麺の原料である小麦粉と大豆全粒粉の「ビゴーレ」とを亜鉛の含有量で比較しました。

←クリックすると拡大します。

亜鉛は欠乏すると皮膚炎や脱毛を起こすことも知られています。

皮膚関連の栄養成分としても有名です。

食品選択は各自の選択の目にかかっています。　　　健康も不健康も食品が原因となるのです。