【糖質ゼロのスイーツ 】 近日発売
一般のショートケーキは100グラム中に46グラムの糖質が含まれています。
1グラムの糖質は血糖値を3mg/dl 上昇させますので、空腹時血糖値が80の人がショートケーキを一つ食べたとすれば、血糖値は218mg/dl の高血糖になります。
これが、肥満・糖尿病・高脂血症・肌荒れの原因と分かってきました。
糖質ゼロのコカコーラなどゼロ食品の発売の背景はここにあります。
この、スイーツは小麦粉ゼロ・砂糖ゼロで大豆全粒粉だけで作っていますので、糖質はほとんど含まれていません。
だから血糖値も上がらず肥満にもならないのです。
余分な飾りも無くすっきりと仕上げました。
おいしくて癖になりそうです。たくさん食べても太らないのですから…。