糖質制限のパパ料理 「糖質90%カットのカレー」 を作りました | 抗糖化と食べ物教室  生活習慣病

糖質制限のパパ料理 「糖質90%カットのカレー」 を作りました

■材料は「ビゴレごはん」50ccです。

(原料は小麦粉ゼロ砂糖ゼロの国産大豆だけから作ったご飯ですので栄養豊富ですし、糖分はほとんどありません)

 ます、フライパンにビゴーレご飯を全部いいれます。

水を150cc加えます。水分がなくなるまで混ぜます。

塩・胡椒を少々振りかけます。

水分がなくなれば出来上がり。これを半分お皿に乗せてカレーをかけて完成。

糖質90%カットのカレーライスが完成です。(糖尿病に方が食べられても血糖値が上がりません)


■ごはん半分とビゴーレ大豆ごはん半分のカレー

 次の半分の「ビゴーレこはん」には約30グラムくらいのご飯を混ぜます。

ビゴーレ半分ごはん半分のカレーライスが出来上がります。

普通のカレーよりも糖質が半分になったわけですので糖質減量によりダイエットが期待できます。

これなら簡単に満腹感を抱きながら取り組みやすい内容になります。


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