ブログネタ:おいしい豆腐の食べ方、教えて!
参加中親友に遊んでもらえなくなるので
ダイエット中の管理人です
でも、一向にやせません・・・。
さて、そんなダイエットブームなアタクシ。
そんなダイエットフードのなかで
最近ハマってるのが 豆腐 でして。
簡単でチャカチャカっと食べられる
ピリカラ冷奴のご紹介
《材料》
ごま油もしくはラー油・・・・・少々
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
コチュジャン・・・・・・・・・・・・少々
お豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・一丁
かつおぶし・・・・・・・・・・・・・適量
長ネギ・・・・・・・・・・・・・・・・・5cm以上お好み
ごま油、もしくはラー油に、コチュジャン、お醤油(牡蠣醤油が美味しかった)
をお好みの味わいになる分量でまぜる(ココからして適当)
お豆腐のうえにかつおぶしと長ネギのみじん切りをこんもりとのせ
あわせタレをまぜかける。
これだけ。
んまいよー、マジで( ´艸`)
余談ですが。
コチュジャンにマヨネーズ&ゴマ油少々(ほんの少しでよし)を
まぜて、生野菜なんかを食べるときにディップにしていただくと
とまりませんぜー
って、油分が多いからやせないのか。。。。