よう食ってるなと自分でも思います(笑)
でもホントに店によって趣向が違うから飽きないんですよね。
今回の肉たらしは結構お洒落な焼肉屋さん。
駅のすぐ隣なんだけど、ちょっと奥まったところにあります。
駅舎すぐ隣の小路を入って・・・
突き当たり！
まるでウエスタンのガンマンみたいに扉を開けたくなるお店です。
こちらのシブサラはこれ！！
おおーーーー！！！
軽く片面炙られた見るからに美味しそうな肉！！
これだけで唾を飲んでしまいますね。
混ぜていただくと、これがなんとも旨いこと。
そもそも肉がただ者じゃない。
店主に話を聞くと、お店で出してるブランド牛の、焼肉としては提供できない切り落としの部分を使っているそう。
整形できていないだけで、味は変わらないのだとか。
道理で旨いはずです。
これが複雑な味わいのドレッシングをまとって野菜と合わさった日にはもう！
ここからは想像にお任せしますが、とにかく恐ろしいコスパを誇るシブサラでした！
さて、シブサラも残すところ１週間。
これ、どう考えても全部は回れません
ごめんなさい、全部制覇したいとかでかいこと言って。
ただ、このお店で聞いた話なんですが、期間終わってもシブサラを出すつもりらしく。
そういうお店にぶち当たればこれはロスタイムで達成可能なのか？
と淡い期待を持っています(笑)
とにかく行けるとこまで頑張ります。