急降下
さっき旦那が帰ってきた。晩御飯を用意していたら
「家にある通帳関係全部俺に渡せ、俺が管理する」と言われた。
旦那にそういう風に言われると体が硬直するような感じになる…
ローンあるのに車乗り換えて、それから車いじりに没頭した旦那。車の部品を黙ってどんどん購入するし
どこをどういじったか動かなくなってしまい
修理代12万円。さらに追い討ちをかけてフロントガラスに何かが飛んでひびがはいり
修理代10万円…それまでは着々と返していたローンがまた借りるほうが増えていった…
借金が増えていったのは私の管理が悪いのだけど
だけどどうしてって正直思う。
相談もなく高い買い物さんざんしたのは私じゃないのに…
夫婦の信頼関係が私たちにはないような気がする…
この人から解放されたいとばかり思ってしまう…
すいません、急降下してます



「家にある通帳関係全部俺に渡せ、俺が管理する」と言われた。
旦那にそういう風に言われると体が硬直するような感じになる…
ローンあるのに車乗り換えて、それから車いじりに没頭した旦那。車の部品を黙ってどんどん購入するし
どこをどういじったか動かなくなってしまい
修理代12万円。さらに追い討ちをかけてフロントガラスに何かが飛んでひびがはいり
修理代10万円…それまでは着々と返していたローンがまた借りるほうが増えていった…
借金が増えていったのは私の管理が悪いのだけど
だけどどうしてって正直思う。
相談もなく高い買い物さんざんしたのは私じゃないのに…
夫婦の信頼関係が私たちにはないような気がする…
この人から解放されたいとばかり思ってしまう…
すいません、急降下してます



安上がりレシピ
今日はグラム98円で売ってた豚バラ肉を使ってよく作る煮豚を作ろうと思ったのに
なにかふと違うものを作りたくなりネットで調べたら「ロティ」という調理法が見つかった
フランス料理らしいのだが○○○○プロヴァンスとかいう聞いたこともないスパイスがいると書いてあったんだけど
近所のスーパーにはないので家にあるクレイジーソルトで代用した
豚バラを適当な大きさに切りクレイジーソルトで下味をつけ
フライパンで表面をこんがり焼く、そのご180度のオーブンで20分程度焼く。
その間に肉を焼いたフライパンで人参と玉ねぎを炒め水とフォンドボーを加えてとろみが出るまで煮込む
煮込んだあとは漉して塩こしょうで味付けをしてソースの完成
写メしときゃよかった~ってくらい見栄えもなかなかよいし
味はカフェのランチに出てきそうなくらい本当においしかったよ
安い肉がフランス料理になっちゃった
食べ物にうるさい旦那は美味しいって言ってくれるかな…
なにかふと違うものを作りたくなりネットで調べたら「ロティ」という調理法が見つかった
フランス料理らしいのだが○○○○プロヴァンスとかいう聞いたこともないスパイスがいると書いてあったんだけど
近所のスーパーにはないので家にあるクレイジーソルトで代用した
豚バラを適当な大きさに切りクレイジーソルトで下味をつけ
フライパンで表面をこんがり焼く、そのご180度のオーブンで20分程度焼く。
その間に肉を焼いたフライパンで人参と玉ねぎを炒め水とフォンドボーを加えてとろみが出るまで煮込む
煮込んだあとは漉して塩こしょうで味付けをしてソースの完成

写メしときゃよかった~ってくらい見栄えもなかなかよいし
味はカフェのランチに出てきそうなくらい本当においしかったよ
安い肉がフランス料理になっちゃった
食べ物にうるさい旦那は美味しいって言ってくれるかな…
