寒くなってから成長が緩慢になって来たナス。開花から約60日になりますが冷蔵庫のストックも無くなってきましたのでいよいよ収穫しました。
右が一番先に咲いたモノ、後は数日遅れで咲いたモノ。右と左のものを取りました。
ここ数日は防寒の為ビニールで覆っていました。
4隅に棒を立ててゴミ袋2枚でスッポリ被せました。夜はきっちり洗濯ばさみで止めます。
やはり往年の艶はないですね。何?中身が見てみたい! では切ってみましょう。
切りましたよ~。
な訳で予想通りです~。種が大きいですね。果肉はそこそこ瑞々しさも有りそうです。
ちなみに畑で収穫した夏の名残り野菜・・・です。
ナスやはり小さく艶ないですね。これからナスもお高くなって来るんですよね~。