栽培の難しい野菜 | soy-soilの野菜つくり

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家族に安全な野菜を!果物を!という事で何かとマイナス要素の多い畑(?)ですがゆる~く頑張っています。

  これまで普通に野菜を育ててきた中で いつも難しいなと思われるトップ3

  

  は 何と言っても 玉ねぎ ナス ホウレンソウでした。

  

  安定して毎年収穫できません!!

  

   例えば今年のホウレンソウ。


             
   ほぼ 例年こんな状態です。とう立ちしてきたので収穫しましたが

   甘くて柔らかく味は良かったのですが。明らかに肥料不足と思われ。


 

   他で育てたもの。

                
         
       玉ねぎの端っこに植えたもので 2月27日付。

       何故か白くガラス状になって縮かんでる。色が濃い。

       何故こんな状態なのか分からず、試しに鶏糞追加してみる。               

                  ↓

        
         
    同じホウレンソウ。 3月20日のもの。暖かくなったからか 肥料が効い        

    てきたのかホウレンソウらしくはなってる。野菜の様子を見て 肥料過不  

    足なのかミネラルが足りないのか・・水か・・・いつも判断に苦慮する。




    

    超山奥の無人実家に残りの残念なジャガイモ 植えつけました。
     

           

   



         他に 芽が出て来た昨年収穫の芋も植えました。

 
              

                   

               
   箱の中でうじゃうじゃ根芽が出ていたものも追加で植えました。

   既に子芋が出来てるものも・・・・・逞しい・・・・

   というか 相変わらず写真趣味悪いですね~!



          
          
   植え付け完了。下のもみ殻撒いてる部分は野菜種蒔き。

   コカブ、ニンジン、ベビーリーフ、ミズナ、チンゲンサイ、ホウレンソウ・・・

   ダメ元で古い種も使用。


   イノシシ シカ ウサギ ネズミ カラス サルの被害多し。

   トタン 網 電気柵で防御。地形は斜面で 表土の流失あり。

   

   何せ  大変なんです~。田舎の管理~。

   朝 5時起き、2時間ちょいかけ田舎へ。1日野良仕事。帰宅夜9時半。


   

   


           
  こちらも ピーマン、ウコン、ショウガなど野生動物が食べない物を植え付け 

  予定。  


             

             
   耕し途中、ミョウガの根が出てきた。ラッキー。お持ち帰り。

         

  

   
           
         ラッキョウ。何故か鹿も食べます。



             
                  
             平地より2度位低温。 ウサギも食べないのか苦いから?

 




           お疲れ様でした~