古い瞑想仲間のYさんの御実家近くにあるLa Capucineさんのことを教えてもらったのは、もう一年以上前な気がしますが、コロナのせいで、すっかり出不精に拍車がかかってしまい、外食頻度、とくに新規開拓の機会が激減してしまって久しいそわかです。

意を決して先日繰り出したのですが、フレンチ自体、さあ最後に食べたのはもう何年前かしら？という感じです。

かわいいアミューズ

鰆、雑穀米、金柑、トマト、イクラ

パン

うすいえんどう豆、蛤、豆乳、湯葉

旬魚、甘海老、黒ニンニク

メインは阿波尾鷄、梅酒、バニラ

デザートはチョコレート、マスカルポーネ、キャラメル、ポンカン、酒粕のアイス

食後の小菓子は、それだけでデザートとして十分通用するボリュームが！

やはり、ガチなフレンチは良いですね。

場所が結構辺鄙ですが（うちから車で４０分かかる）、行く価値アリです。

La Capucineへ