伊勢茶の産地、三重県四日市市水沢町で９日、鉢植えの株をハウスで育てた新茶の初摘みがあった。紺がすり姿の農家の女性１５人が、室温１５度に保たれたハウスの中で、鮮やかな薄緑色の新芽を手で丁寧に摘み取った。
生産から直売までを手掛ける「安田製茶」が、５月の露地物シーズンを前に毎年、ハウスでの茶摘みをし、伊勢茶をＰＲしている。この日収穫した茶葉は約２０キロ。安田長功代表（４４）は「２月上旬の冷え込みで葉は小ぶりだが、渋みの少ないお茶になりそう」と話した。【井上章】
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