こんにちは。
瀧沢です。
昨日、お客様からとっても美味しいスウィーツを頂きましたので
ご紹介致します。
コチラ
↓
表参道ヒルズのとらやカフェで売っている
『葛プリン』と『豆乳とあずきの葛ゼリー』
初めて頂きましたが、とっても美味しかったです。
「豆乳と白あずきの葛ゼリー」…抹茶×ホワイトチョコレートの濃厚ソースが、葛で固めた弾力あるゼリーと好相性／
「葛プリン」…新鮮な牛乳と卵を葛で練り上げ、ゆっくりと冷やし固めた一品。とろりと柔らかいプリン。
だそうです。
葛プリンには、『キャラメルソース』が付いてきていて。。
豆乳ゼリーの方には、『抹茶ソース』と『生クリーム』が付いてきていました。
ぞれぞれそのまま食べてから、ソースをかけてみましたが
そのままでも、ソースをかけても甘すぎずとっても美味しかったです。
ダイエット中でも、食べれそうな甘さです。
和菓子好きの方は、ぜったいハマますね。
Ｋ沼様、Ｍ本様、昨日は美味しいおやつをありがとうございました。