みなさ～ん、こんにちは。
納豆で育った、瀧沢でーす。
実家から、納豆がわんさか届きました～。
ダンボールに、びっちり。
会社にも、差し入れしよー。
うちの実家は、新潟です。
『越後湯沢』よりさらに先。。。十日町
2メーター以上の雪が積もる豪雪地帯で
超ド田舎
なんですが、『納豆』を作ってます。
寝て起きるとこんな感じ
↓↓
十日町って知らない人でも『魚沼』周辺っていうと分かるかも。
コシヒカリが有名ですよね。
お酒の名前にもなっている『八海山』のふもとです。
この辺は、水がキレイなので、米も蕎麦もとっても美味しい。
新潟にも美味しい納豆が、あるんですよ～！！
黒豆納豆↓↓
巨大な黒い豆。。
ちょっとエグイくらいの迫力
↓↓
うま塩付き
↓↓
タレじゃなくお塩で食べます。
うまい～！！
うちの納豆は、ほんとに美味しい。
大量生産の良くあるものとは、ちょっと違う！！
お次は。。。
うちの母の名前入り『手しお納豆』！！
↓↓
母が、豆から全部作りました。
畑で、豆をまいて。。。
大豆を育てて、刈り取って、乾かして、、選別して。。。
全部自分でやって、ようやく出来た大豆を使って作った納豆。
ほんとうに手作りの味。
お母さんの努力の結晶です。
木の皮に入っているの。
大粒です。↓↓
今日は、贅沢にも『アボガド・シュリンプ丼』にぶちこんでみました。
お味は。。。
お、おいしい！！！！！
本当に美味しいかったです。
うちのお母さんの味！
母がいつも頑張っているのを知ってるので、泣けてきそうです。
これ、普通に買えるのかちょっとわかりませんが、HP載せときます。
新潟県十日町市川治1978-4
025-752-2879
8:00～17:15 日曜定休
これ以外の商品は、表参道ヒルズの裏の
『表参道・新潟館 ネスパス 』に置いてるそうです。