今年の初収穫

1月9日 日曜日　　　　max 7℃　min 2℃

今年初めての収穫です。

大根(耐病総太り) ×1

蕪(金町小かぶ) ×2

ニンジン(陽明五寸)×2

小松菜(かおる小松菜/日本農産種苗) 少々

にんじんは、昨年８月中旬に播種したものの、その後まったく降雨がなく、結局芽が出ずじまいで、

再度９月に蒔きなおした。

その中でも、最初の種まきで、わずかに芽が出たものが今回の収穫。

とにかく高温とひでり続きのひどい夏だった。野菜の値段が右肩あがりに上がったのも記憶に新しい。

　午後１時ころ行ったのに、表土の下10cmほども凍っている。ところによっては霜柱とも、

氷ともつかないものが転がっている。ほんとに東京かここは!

春菊は以外と寒さに弱く、保温の為の不織布の下でも息絶え絶え・・・

収穫の感慨もそこそこに、いい加減こちらも寒い。さっさと帰る。

小松菜と蕪は早速お雑煮の具になりました。
我が家のお雑煮は赤だしの味噌仕立てで、具はいたってシンプルなもの。
小松菜の緑がいいアクセントに。