おはようございます。
母が、この前倒れて意識不明になった叔父のお見舞いに29、30日と横浜へ行ってきました。
静岡にはない物を色々買ってきてくれて、
赤い服の女の子のマークのオードリーのマドレーヌ？なのかな？焼き菓子（次回食べます）
湘南チーズパイ。これは初めて見る。（これも次回食べます）
クラブハリエのバームクーヘン。
そして
エシレ！！
フィナンシェとマドレーヌ。
バターの香りがものすごい！発酵バターですって！
思ってる以上にコンガリなんだけど
一口大に切るとバニラビーンズの粒がふんだんに入ってるし。
マドレーヌはバターを感じる食感。
フィナンシェの方が密度があると言うか、固めに感じる。
半分残して冷蔵庫に入れといて夜食べてみよう。
お店によって商品が違うみたいなのでシュークリームやパイも食べてみたいなぁ。