Strascinati。

orrecchietteのようなショートパスタStrascinati。

ちょっと最近、我が家の食卓に頻繁に登場

バタバタいろんな種類の料理を作る夕食には、ロングパスタより、ショートの方が多いかな。

おつまみ感覚で

Strascinatiはこんなかんじ。

南イタリア、プーリア州のものらしい。

夏にガエちゃんマンマがこれで

お豆のパスタを作ってくれたのが、

とても美味しかったの

今日は、

ブロッコリーとプチトマトのアリオリ風。

にしてみましたー。

モチモチしてて、ついつい食べちゃいました