Ｃocoちゃんへ♡レシピです♡

長くなりそうなので、
記事にアップしますね


〈材料〉

Ａ バナナ一本
無塩バター（マーガリン）10g
砂糖 大3
水 大1

Ｂ 無塩バター（マーガリン）70g
砂糖 50g
卵 一つ
生クリーム（牛乳） 30cc
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
板チョコ 1枚


①Ａでカラメルバナナを作ります。
フライパンに砂糖と水を入れて、
火にかける。（中火くらい）
しばらくするとフツフツ泡立ってきます。

そのまま火にかけ続けて、カラメル色になったら、バナナとバターを投入～！

すぐ弱火にして、フライパンを揺すりながら絡めていきます。

※この時スプーンやゴムベラは使わない。カラメルがくっついちゃいます

バナナがとろっとしてきたら火を消し、そのまま冷ましておきます。


② Ｂでマフィン生地を作ります。

泡立て器でバターを柔らかく
練り混ぜる。

③ ②に砂糖をすり混ぜる。
白くふわっとなるまで

④ ③にとき卵を数回に分けて加え
混ぜる。

⑤ ④にふるいにかけた薄力粉、
ベーキングパウダーを加え、
ゴムベラで切るように混ぜる。


⑥ ①のカラメルバナナと粗く砕いた
チョコを加える。
ざっくり混ぜる。

⑦ 生クリームを加えて切るように
混ぜる。


⑧ マフィンカップに生地を流し
180度のオーブンで約30分。

竹串を刺してみて生地がついてこなかったらオッケーです。


オススメのバナナチョコマフィンです

説明分かりづらかったかな～？

元々はモバレピをアレンジしたレシピなんですが、クルミを入れたり、ホワイトチョコに変えても美味しそう

ぜひお試しください

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