今日はパンレッスンを受けに行ってきました
子どもたちは実家でみてもらえたので、久しぶりに自分一人の時間を確保できて、充実感一杯のひとときでした
パン生地のキッシュ
プチパン
焼きたては特に美味しかったです
また忘れないうちに復習できるといいなーと思います🎵
ホントに久しぶりのパンレッスン…にいにゃんがお腹にいた時に別のパン教室に通っていた以来だなー。
分割も成形もブランクを感じました
最近はホームベーカリーにおまかせコースの楽チンなのばかりしか作ってないけど、ちゃんと手間かけて、成形して…のパンはやっぱり、違いますね
またちゃんと作りたいです
