こちらは、久しぶりに行きました
お台場にあるホテル日航東京で
食事
をしたレストランからの眺め
屋形船
がひしめき合っていましたよ。
夕方日が暮れる頃の景色が
とてもロマンチックでしたー
反射して、私の影やらレストランやら映ってますが・・・
夜景
になるとこんな感じです。
東京タワー
も橋の間からこんばんわ
そして、こちらは横浜ベイブリッジ
パリでお世話になっている人が
里帰り中でたまたまお互いの予定が合ったので
Royalwing
でランチクルージングしました
約2時間のクルーズですが
横浜と言えば
中華街
＝中華料理のブッフェと
みなとみらいやベイブリッジ、
そして木更津方面の景色を
ゆっくり堪能することが出来ました
ただ、強いて言うならば
激暑
でデッキに出ても
長時間いられないという・・・
きっと夕方クルージングだったら
気持ちが良くて
夕焼けに染まる
みなとみらいを見ることが出るんだろうなぁ、と思います
またまた美味しいものネタです
今度は、丸の内ビルにある
フランス料理 MONNA LISA
で
ゴージャスランチ
を元同僚＆先輩と共に頂きました
Monnalisaは、
以前にも同じメンバーで恵比寿の本店へ行ったり
私も旦那さんと食べに行ったり
思い出深いレストランなのですが
今回は、2号店の丸の内のお方へ。
丸の内ビルの36階ということもあって
そこからの眺めは絶景
皇居がすぐ目の前だし、
新宿の高層ビル群もバッチリ見えます
もちろん、眺めだけではなく
お料理や、お皿も素晴しいですよぉ
お料理はどちらかと言うと、しっかりしたお味が多いかな。
素材がふんだんに生かされていて
どれも満足なお味でした
それから、このレストランで出されるお皿たち
全て、オリジナルです
お料理だけでなく、こうやってお皿のデザインも目で楽しむことが出来るので
とても楽しかったです
amuse bouche
夏野菜のテリーヌ
お皿が2枚が実になっていて間に本物のバラが挟まっていました。
Ravioli de crevettes et champignons dans la soupe de Bisque
海老と茸のラヴィオリビスク仕立て
プリプリした海老と泡立てたスープが思ったより濃厚で美味しかった。
実は、このお皿、柄がクローバーなのですが、
どこかに1つだけ4つばのクローバーが隠されているのです。
それを探しながら、頂くお料理なんてとっても楽しいですよね。
Croustillant d'esturgeon au "Kadaifu"sauce champagne
パリッと揚げたチョウザメ インカのメザメ添え シャンパンソース
チョウザメ、初めて食べました。あっさりしていてくせがなく美味しかった！！
Caille legerement fumee et risotto de foie gras au riz sauvage
うずらの軽いスモーク フォアグラ入りワイルドライスのリゾット
うずらがスモークされていて香りがとても良かった。
そして、とろけるフォアグラと共に固めで
しっかり味のついたリゾットが
最高でした。
Soupe de fruits
この日は、イチジクでした。
スープと言うより、ちょっとゼリーに近いかな。
お口直しにぴったり。
Patisseries du jour
この日は、桃のコンポート。
見た目も涼しげ、お皿もとっても可愛い。
桃のすっきり甘い感じが食後のデザートとしてはピッタリだったと思います。
日本は本当に便利だし、
可愛いものも
美味しいものもいっぱいあるし
日本という国の素晴しさを実感している毎日ですが
先日は、
友人と銀座のPOLAビル内にある
CHEZ TOMOへ行ってきました。
http://www.chez-tomo.com/ginza/index.html
レストランは１１＆１２階の2フロアに分かれていて
私達は、12階のなんともシックゴージャスなフロアで食事を楽しむことが出来ました。
この日は残念ながら、
体調が万全ではなかったので
アルコールは、食前酒のみでとっても残念でしたが
その分、盛り付けもお味も
とっても繊細で美味しく大満足でした。
なんと言っても
有機野菜28～30種類の盛り合わせは
味付けがそれぞれ違うし
彩り鮮やかで見る楽しみも味わえました。
友人との会話も弾み
とっても楽しい一日になりました。
