バスマジックリンを買って、浴槽の掃除をしよう。
カビキラーで、浴室の掃除を。
そして、段ボール箱をつぶして、ゴミ袋に入れ、掃除を。
今の仕事で、資金を稼ぎながら、
料理人（飲食店経営）へ向けて、
具体的プランをたてて、進んでいこう。
料理人としてのコンセプトは、
心と身体に栄養を。
今は、天ぷらの技術を磨いておこう。
いろいろやってみたけれど、結局、和食系統が、中心になりそう。
フライパンで、生姜焼き用の豚を軽く焼いて、適当な大きさに切り、取り出します。
同じフライパンに、下記の種を流します。
キャベツのみじん切り、小麦粉（薄力粉）、山芋（つくねイモ）のすりおろし、卵、ロースト亜麻仁、
ネギのみじん切り、生姜の千切り、塩、薄口醤油。
まず、種を半分流し、豚をのせて、その後残り半分を流しま す。
縁が焼けてきたら、一回ひっくり返し、全体が板状になったら、もう一回ひっくり返します。
さらに、豚に近い面を下にして、
4＊3＝12の格子状に切ります。
ソース、鰹節、青のりをかけてできあがり。