こんばんは！
１０月も約半分くらい過ぎてますね。
そして気温もどんどん下がってます。
こないだは朝晩すごく寒くて
このまま冬になってしまうのではないかなと
思うくらいでした。
こんな冷える季節ですが、
今日は冷麺の話をしたいと思います。
だいぶ前の事ですが、
用事があって母と乙支路にある市場に行きました。
そして後で兄が合流して
その辺で食事することになりまして
市場の方にこの近くにお店ありますか？
と聞いて方向を教えてもらいました。
で、そっちに行ってみたら冷麺屋さんが見えました。
気づいたら私たちが着いたところは
五壮洞冷麺通りだったんです
冷麺好きの私は大興奮！
さっそく目の前に見えるお店に入りました。
お店に入ったら
実はここはすごく有名なお店だったんです！
韓国基準だと老舗で、
人気のグルメ番組にも出てたお店でした。
ラッキー！
母はフェネンミョン（刺身冷麺）を、
兄と私はムルネンミョン（水冷麺）を
注文しました。
あ、冷麺屋さんは前払いのお店が多いです。
このお店も前払いで
注文するときお金を払いました。
冷麺屋さんといえばやっぱりこれがないと！
ユックスです。
牛骨を煮込んだスープですね。
冷麺を待ちながら飲んでました。
美味しい！！
冷たい冷麺を食べる前に飲んでおくと
お腹が冷えなくて良いです。
テーブルの上にはいろんなソースがあります。
好みによってお酢とかからしなどを入れて食べます。
冷麺が出てきました!
うおーー！！美味しそう！！
今まで食べた冷麺とビジュアルから違う！！
麺はつるつるシコシコ！！！
スープは深みのある味でした。
なんだろう、この味・・・
よくわからないですけど
生姜の味も感じました！
とにかくなんか違う！！
そしてお肉も違う！！！
今まで食べた冷麺のお肉より厚かったです。
これがまた美味しくて！！！
しかもお肉が一枚だけではなく
三枚か四枚くらいあってうれしかったです。
どんだけ美味しかったのかは
私が使った感嘆符を見るとわかると思います。
今見て自分もビックリしました
冷麺好きな方には
このお店を是非お勧めしたいです。
お店の詳しい情報と位置はこちらのリンクからどうぞ
오장동 흥남집 五壮洞興南チッ