こんにちは。
三重県三重郡川越町にある
おうちパン教室sourireです。
三重県初★シニアおうちパンマスターです。
吉永麻衣子先生考案の誰でも簡単に作れる【おうちパン】をレッスンしています。
おうちパンマスター？？
初めて聞いたっ！と言う方は
6月からレッスンを再開しました。
コロナ対策のためマンツーマン（お友達とレッスン希望の方は2人まで）で試食なしでのレッスンとさせて頂いています。
再開1回目は、おうちパンのオリジナル酵母【ちょい足し酵母】のベーグルのレッスンでした。
難しいイメージのベーグルですが生地作りは簡単です
おうちパンのベーグルは、初心者さんでも簡単に成形出来る様にスティックパンの変形で作ります。少し穴が大きめベーグル。普通のとは少し違うかな。。 ムギュっとしたベーグルの成形もお伝えしました。
トースターとオーブンでの焼き比べをして違いも見ていただきました。
モチモチのベーグルが、おうちで作れます。
とっても喜んでいただけました
久しぶりのレッスン、私もとても楽しい時間でした。有難うございました
6月のレッスン、募集中ですおうちパンマスターの資格が取れる認定講座は、随時受付中です。◉2日コース 5種類生地持ち帰り、焼いたパン、ドリンク付 20000円
◉3日コース 8種類生地持ち帰り、焼いたパン、ドリンク付き 23000円
レッスンお問い合わせ
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