こんにちは。
群馬県桐生市
親切丁寧なレッスンで
初心者さんでも講師になれる♪
技術に自信がつく♪
元パティシエールの
アイシングクッキー教室、
アイシングクッキーって
可愛いデザインで作れるから
誰もがあこがれるお菓子ですよね♡
はじめてお逢いする方へ自己紹介すると
「えー！すごい！」
「私も作ってみたいです！」
「あこがれますー！」
みなさんキラキラした目をします♡
私のお教室では
＂きほんを学べて講師になれる＂
そして、
＂おうちでレッスンができるようになる＂
アイシングクッキー認定講師講座の
レッスンがあります。
今年の2月からデザインがリニューアルし、
より可愛く、より深く学べる内容になりました。
必要な材料やお道具も
セットになっているので
どれが最適か迷って失敗したり、
購入する手間が省けます。
そして、最大のポイントは
「習う事により、時間短縮になる」
忙しい日々で、自分の時間が取れないからこそ
「学ぶ」という時間をスケジュールに
入れたら、作れるようになります。
私のお教室では、
アイシングクッキーが作れるようになってからの
夢や目標をレッスン前にお聞きしますので
あなたの想いを一緒に叶えることができます♡
いつでもLINEからご相談くださいね。
以前までのカリキュラムと
変わったポイントは…
なじみ模様（フラワープリント柄）
アラベスクパイピング
モールドの使い方
レタリング(文字入れ)
刺繡絞りなど
新しい技術が加わり、
さらにシルエットのデザインが追加。
よりオシャレになりました。
2時間×６回の講座(12時間)で
様々なテイストの16作品（大型作品あり）を作りながら
61種の技術が学べる、アイシングクッキー作りに
必要な技術をほぼ網羅した充実の内容のコースです。
Lesson1〈アイシングクッキー作りの基本を学ぶ〉
まずは基本が肝心！
おいしく美しいアイシングクッキーが
作れるように、基本をしっかりと学びましょう。
Lesson2〈なじみ模様を極める〉
オリジナル型作成やオリジナルデザインが
描けるようになれば、世界に1つだけの
アイシングクッキーを作れるようになります。
Lesson3〈細かいパイピングを極める〉
女の子なら誰もが大好きなガーリークッキー！
レースのように細かいパイピンも学べて
繊細なアイシングクッキーも
作れるようになりましょう。
Lesson4〈口金絞りを極める〉
この技術を極めれば、
かわいいお花が作れます。
クッキーが一気にかわいく本格的に！
ドレスクッキーにのせたり、
花かごにしたり、角砂糖にのせたり…
講師としては欠かせない技術です。
Lesson5〈シュガーペーストを極める〉
シュガーペーストとは、お砂糖でできた
粘土のような食べられる素材です。
ウェディングケーキなどにも使われます。
今海外でも流行りの立体的な
クッキーを作りましょう。
ここではさらに、少し高度な
刺繍風アイシングも作ります。
Lesson6〈アイシングクッキーを極める〉
【卒業制作】
大きなクッキーをイメージした土台に、
2時間めいっぱい使って今まで習った技術を
活かしたオリジナルデザインの
アイシングをしていただきます。
♥ご受講期間
２時間×６回（合計12時間）
♥ご受講スケジュール
ご予定に合わせて日程調整します
通常 １日１レッスン＝６日間
最短 １日２レッスン＝３日間
♥定員
２名様
少人数制。きめ細やかなレッスン
♥場所
Sourireアトリエ(群馬県桐生市内)
ご受講確定後、ご案内します
◎今ならオンラインご受講可能です。
◎海外からのご受講もOKです！
♥ 生徒さまの声
「今までいろいろなお教室へ行きましたが…
もっと早く受講していれば良かった！」
「経験がなく不安でしたが自分ひとりでも
作れるようになって嬉しいです」
「基礎的なことから親切丁寧に教えていただき、
とっても充実していました」
「子供と一緒に楽しめるので嬉しいです」
「今度ワークショップ開催してみたいと思います」
◎当教室での
当教室でご受講いただきますと．．．
◎夢を叶えるための事前ミーティング(30分オンライン)
◎ご卒業生さま限定LINEグループへご招待 (情報を得られます)
◎ランチ交流会、お茶会で心配ごとが解消できる(参加自由)
◎スキルアップ講座で技術を学べる
◎ご受講後のサポートZoom個別相談でお悩み解決できる（１時間）
◎すぐに使える便利なお道具の購入先リスト
資格を取得してからも
サポートさせていただきます♡
♥材料・道具・テキスト代 35,500円（税抜価格 32,273円）
*上記合計 税込 108,980円
事前のお振り込みになります。
いかなる場合でもキャンセル不可となります。
（ご家族の体調不良などやむを得ない日程変更は可能）
♥認定料 22,000円（税込み）
(認定証・フリーレッスン用レシピ3枚付き)
♥年会費 3,300円（税込み） 初年度は月割り計算
６回目のレッスン終了時にお支払いいただきます。
◎日本サロネーゼ協会HP→アイシングクッキー認定講師講座
♥ご希望の２週間前までにご連絡ください。
（協会本部へテキストなどの手配等がある都合上）
こちらの作品は私が受講した時のもの。
頑張った思い出がいっぱい詰まっています。
自由に可愛く
そして美味しい！
プレゼントにも喜ばれる
夢のような
可愛いお菓子♡
あなたの夢を
叶える為の
お手伝いを
させていただきます。
アイシングクッキー教室Sourire
後藤康子
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プレゼントあります♡
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