Wine=Chocolat | Aroma Care Salon Sourireのブログ

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アロマの香りとココロのこもったトリートメントで
元氣パワー復活のお手伝いをさせていただきます☆




はいっ!!


このワインは一目(一味)惚れでしたキラキラ



LUCCARELLI

PRIMITIVO DI MANDURIA
old vine

(ルッカレッリ プリミティーヴォ ディ マンデュリア)





  (春らしくボケの花がお料理に添えてありますお花


試飲会で出会ったんだけど


一口、口に含んだ瞬間


撃沈~恋の矢




生産地はイタリアのPuglia(プーリア)で


生産者であるルッカレッリはイタリアでも最も古いブドウ畑のひとつを所有するワインメーカーですsei


原料であるプリミティーヴォのブドウの樹齢は60年以上カメ


なので深い深~い所まで根を伸ばし


たーっくさんの栄養を吸収しているんですね~晴れ


プラス、古木なので1本の樹に2~3房程度しか実らないので


わずか2~3房に豊富な栄養分が凝縮されているっていう事ポイント。


自然のままに生えている原木を利用し、農薬に頼らず昔ながらのワイン造りを行っているそうですワイン





オーク樽で熟成したフルボディのこちらのワイン


色は濃い~濃い~むらさき色で


お味も深~いコクのある濃厚な甘み


甘いけどイヤミではない


優しいまろやかさが口に広がりますにへflower*




「ん~このワインで溺れてみたい…」


って言ったら笑われちゃったけど、結構まぢですキャッ☆




「チョコみたいだねチョコレート


って言われてハッと気付いた…


だから一目(一味)惚れだったんだね~恋の矢


矢印

気付くのが遅いっチョコホリックatariっ(笑)







イタリアワインなのにエチケットに日本語が所々あります。


外国の方が見たらオシャレなのかな~


そしてこのボトルの重いことっ!!


ヘビーボトルというそうですが、デカいし重いし


恰好よく片手で注ぐなんて無理です…でも容量は750mlと普通~




調べてて知ったんだけど


ブドウの品種で『プリミティーヴォ』はイタリア名で


アメリカでは『ジンファンデル』と呼ぶそうですぶどう



ナパのジンファンデルも好きなatariは妙に納得したのでしたあげ






最後までお読みくださり

ありがとうございましたクマワインatari3