中華そば あおい・一刻屋 社長 澤 竜一郎　　　　　の気ままにラーメン道

はじめまして。名古屋で中華そば　鶴舞　一刻屋 中華そば　白壁　あおいというラーメン店をやってます　澤 竜一郎　34歳　です。ラーメンのこと、経営に関すること、プライベートでのこと等々僕が感じたこと、考えてることを気ままに綴っていきたいと思います｡