今日は、スタートなので、
あまり分量を作らず、
種類も少なく、
頑張りました!

豚汁と
チリビーンズ、
カボチャのサラダ
アンニンドウフ

今日は、12時にスタートし、
17:16で完売です。
といっても、
5杯は、試食で近所に配り、
売れたのは、
スープセットが8セット、
お試しが3セットのみですが、、、

やってみて、色々発見。
スープウォーマーの温度調節とか、
ガスコンロの火の調節とか、

1番驚いたのは、
下がコンクリートなので、
思いの外冷えること。
レッグウォーマーいります!

魚屋さんに分けてもらったのが、
これ。
photo:01



この上に乗っかると、
とても温かい。

あと驚いたのは、
ご飯があまり売れなかったこと。
これなら、
もっと小さい炊飯器でよかったな。
6合炊いたのに
ほとんど残りました。

明日は、もう少し作ってみるかな?