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ご近所従妹より頂き物~
釣れたてピッチピチのお魚1匹
『ハガツオ』 っていうカツオちゃん。
鮮度が落ちるのが早いから 市場にはあんまり出回らないらしい そんなハガツオちゃん。
早速 義母さんに捌いてもらって ウチ&義実家&実実家で3等分
口にいれると溶けちゃう 油ののった最高においしかったお刺身
大きな肝や心臓 アラの煮つけ
切り身は照り焼き
ほっぺ 落ちるよ