LOVE ミョウガ

日曜日の波乗り後、いつもの『ひなたや』にてミョウガをGET

こんだけ入って100円。

みなさんに　そんなにミョウガどうするん？？　　何につかうん？？　と質問されましたが、薬味にお寿司に色々重宝しておりますわ

まずは夏の薬味寿司↓

実家で採れたきゅうりを塩もみにして　しょうがとミョウガを千切りにして　寿司飯に胡麻とシーチキンとさっきの具をいれて　夏ちらし寿司。

おいすぃ～

これまた実家で採れたナスビを素揚げにして、ニンニク醤油酢の揚げ浸しonミョウガ。

おいすぃ～　　　これにお肉。　　が、火曜日の夕食

ミョウガといえば。。。

『ミョウガ大好き』と話すと、即、みょうがを栽培してくれた実家のおばぁちゃん

実家でとれるミョウガは格別！

野性っぽい味ですご～くおいしい！！　　毎年9月の収穫が楽しみだわ～い

まぁ　なんせ　ミョウガもええけど毎日ビールがおいしいわ