ゴーヤらしくないゴーヤ料理

金バスに行く前に私に振ってきた一言。

旦那さん　『シュ～クリ～ムは。。。？』　　　　　私『タカラブネ！』　　　　　

旦那さん　『行ってきま～す！！』　　　　　なんなんだろうかねぇ～！！　　訳わからん！！！

それはそうと、私の周りの中年のおば様方のあいだで流行ってる？らしい『ゴーヤの佃煮』。

去年の夏の今頃、友達のお母さんが作ってくれて　おいしく完食。

レシピ集をもらい、来年は作ってみ～よや　って思ってて１年経過。。。

ウチの実家の母も作ってるらしく、なんだか巷で流行ってるのかしら？？　と思いながら私も挑戦

水曜日の夜遅く、実家で採れたたくさんの新鮮ゴーヤを使ってできたコチラ↓。

旦那さんにも好評やし、保存はきくし、エエ感じ。　　

ＪＡレシピ　いい仕事してますわ