そら豆スープ

春野菜の『そら豆』。

大きな袋い～っぱいにおばぁちゃんが持たせてくれて　ウチはただ今、豆だらけ。

さて、何を作ろうかと考えた結果。。。　　　そら豆ポタージュなんかえんじゃない？と

材料は　『そら豆＆玉ねぎ＆マーガリン＆牛乳＆塩＆こしょう＆コンソメ少々』

コレマタ実家からもらった新玉ねぎをマーガリンで弱火で炒めて、そら豆投入！

しんなりしていい香りがしてきたら、少しの牛乳をＩＮ！　　そしてソレをミキサーへ！

ペーストができあがったら　それを鍋に戻して　牛乳＆塩＆こしょう＆少しのコンソメを加えて弱火でコトコト。

春やん！　って色のスープが完成　　　　うまぁ～い　　ヘルシーやし色もキレイやし　エエ感じ