新鮮なうちに。

野菜やお米がなくなると『ちょうだ～い！！』のＴＥＬを実家へ

するとおばぁちゃんが山盛り野菜の箱詰めを持たせてくれる。

大根・にんじん・白菜・春菊・ねぎ・ほうれんそう・ブロッコリー・じゃがいも・玉ねぎ・かぼちゃ・キャベツ。

お金を払わなくていい八百屋さんみたいだ。　　本当にありがとう　おばぁちゃん

そんな新鮮な野菜をもらった日は、とにかく新鮮なうちにと常備菜作りに取り掛かる私。

・かぼちゃの煮物　　・ふろふき大根　　・大根の葉の炒め物　　・ほうれん草のおひたし　　・ブロッコリーの塩茹

・キャベツの酢漬け

などなど、そんなものを作り　in　タッパ。

そうすると、残業で遅くなった日やお弁当のおかずの１品としてすぐ使えるからね

今夜もそんな常備菜を並べた晩御飯。　メインのブリの照り焼き＆焼き豆腐＆お皿に盛るだけの常備菜。

簡単簡単　　　

あっ。。。　　そういや高校卒業の１日前に気づいたことがある。。。

『タッパン』じゃなくて『タッパ』やってこと。　　ず～っとタッパンやと思い込んでたから。

今じゃそのタッパが大活躍です　　教えてくれた同級生の誰かさん　ありがとう。