ぉぃしぃ~
って思ぇたモノ等をこれから
載せてぃけるとィィけど
ねぎしょうがだれ肉団子
[材料]
(a)豚挽き肉……300g
薄力粉……大さじ1/2
塩……小さじ1/3
こしょう……適量
ミニトマト……12個
万能ねぎ……4本
生姜……1片
ゴマ油……大さじ1
オイスターソース……大さじ1/2
塩……小さじ1/4
【作り方】
① ミニトマトは縦半分に…
万能ねぎは小口切り
生姜はみじん切りにします
切った万能ねぎと生姜をすり鉢に入れ ゴマ油を
加えます
なめらかになるまですりますょ
塩を加える
② ボウルに(a)をよく混ぜ
直径3㌢の団子状に丸め上下を少し平らに潰す
③ フライパンを熱して②を並べて蓋をして
中火でじっくり焼く
(途中数回ひっくり返してネ)
④ ボウルに③と①とオイスターソースを入れて
和えて完成だょ


我が家でゎ
かなり人気の一品デス

