ゴールデンウィーク連休の最終日
今日は福井の滝の川に天然トラフグを食べに出掛けた
５時半に家を出て、ゆっくり高速道路を走る
お店に着いたのは10時50分ころ
お店の写真は撮り忘れたので借り物
室内 完全個室
始めはつきだしで、フグの皮
白子もあった
まずは生ビール
てっさが来た
厚切りで、こりこりした食感がうれしい
冷酒
白龍の純米大吟醸
すごくおいしい酒だ
焼きフグ
白龍を飲み干した後は、黒龍の大吟醸
こちらは少し辛口
最後にフグちり
美味しいアラのところが満載
白子はついてなかったので別注
3500円した
雑炊をいただいた後、デザートのお菓子
片道5時間は大変だが、美味しいフグがいただけて、大満足