ウラド豆のカリー

Namaste ji!

今日の日替りカリーは

《ウラド豆のカリー》小辛です。

ウラド豆は米粒大の小さい豆で、

インドではとてもポピュラーです。

栄養価が高く、消化も良くて

ネットリとしたルーに仕上がります。

胃がお疲れ気味の方に是非！

ラッチマンのこの暑さに疲れ気味ですが、

食べたら元気になりました。

単純で羨ましいです（笑）