こんにちは、ソウル・ハピネス・実行委員会の和泉です。
これまでの各地での災害にて被害にあわれた方々、現在も避難されている方々、お見舞い申し上げます。
少しでも早く安心できますように、お祈り申し上げます。
昨年も自然や地球の疲労を感じた年でしたが、地球に住まわせていただいていることに感謝しながら、祈りを捧げていきたいと思います。
医療従事者の方、福祉・介護の方、ライフラインを支えてくださっている方々に心から感謝と敬意を表します。
皆さま、こんにちは
本日1月22日は何の日かご存知でしょうか
『カレーの日』なのだそうですよ
カレーの日は1982年1月22日、全国学校栄養士協議会が学校給食創立35周年を記念し、全国の小中学校約800万人の児童にカレーライスを給食として提供しました。この出来事がきっかけとなり、1月22日が「カレーの日」として広まりました。
また、全日本カレー工業協同組合によって制定され、2016年には一般社団法人日本記念日協会にも正式に認定・登録されました。
日本におけるカレーの歴史ですが、カレーはもともとインド発祥の料理。
19世紀後半、イギリスの植民地だったインドからイギリスにカレーが伝わり、そこで欧風にアレンジされました。
その後、1859年に横浜港が開港した際に日本に伝わりました。
明治後期には日本陸軍や海軍でカレーが調理の手軽さと栄養バランスを考慮して採用されたそうですよ。
皆さまはどんなカレーがお好きですか
カレーはお手軽で栄養もたっぷりでとても美味しいですよね
一日三食カレーでも良いという同級生もいましたよ
スパイスたっぷりのインド風のカレーや固形のカレールーを溶かした定番のカレー、スープカレーとかいろいろありますよね
小、中学校で提供されていたカレーは、ソフト麺やアルミに入った米飯にかけて食べてましたが、本当に美味しかったなぁ
もう一度食べたいな
今はゆるいグルテンフリー生活をしているので、グルテンフリーカレーのルーを購入して作っていますが、少しスパイシーでなかなか美味しいですよ
今年の冬は寒さが厳しいですから、スパイスたっぷりのカレーで栄養補給しながら、冷えた身体もあたためてもらいましょう
今日はカレーで決まりですね
ご覧いただきまして、ありがとうございます