今日は岡山市内のバーで梅酒会(スイートポテトも)を行いました!
梅酒は6月ぐらいに漬けた2瓶。
梅酒2瓶のうち、1つは焼酎とハチミツで作ったもの、もう一つはウォッカに氷砂糖で作ったもの。
梅酒2瓶のうち、1つは焼酎とハチミツで作ったもの、もう一つはウォッカに氷砂糖で作ったもの。
スイートポテトは今日作りました。
昼過ぎから芋を蒸かして、裏ごし。
前回はこれに砂糖とバニラエッセンスを加えて終わりだったけど、今回は加えて、生クリーム、ハチミツを追加しました。
大量の芋を使ったので三時間ぐらいかかったかな?裏ごしは疲れました(。´-д-)疲れた。。
昼過ぎから芋を蒸かして、裏ごし。
前回はこれに砂糖とバニラエッセンスを加えて終わりだったけど、今回は加えて、生クリーム、ハチミツを追加しました。
大量の芋を使ったので三時間ぐらいかかったかな?裏ごしは疲れました(。´-д-)疲れた。。
17時半ぐらいにアパートを出発!
梅酒とスイートポテトをバスタオルに巻いてバックに詰め込みます。(もの凄く重い!)
そんでもってバーに到着
スイートポテトを配置!
梅酒を配置!
そして梅酒会のはじまり~!
スイートポテトは、
「うん、美味しいけど、あんまり味がしない・・・」・・・・みたいな?
なんだか前にも聞いたコメント、砂糖とハチミツを多めに入れたつもりだったんだけど、まだ足りなかったか?!無念・・・
が、しか~し!
なんと梅酒は大絶賛!
みんな、美味しい、旨いと言ってくれて、ぐびぐびと飲んでくれます(*^-゚)vィェィ♪
評価はこんな感じ
・焼酎ベースの方は甘めでコクがある
・ウォッカベースの方はちょっと辛みがあってちょっとピリリ
でした!みんなありがとう~!
なんと梅酒は大絶賛!
みんな、美味しい、旨いと言ってくれて、ぐびぐびと飲んでくれます(*^-゚)vィェィ♪
評価はこんな感じ
・焼酎ベースの方は甘めでコクがある
・ウォッカベースの方はちょっと辛みがあってちょっとピリリ
でした!みんなありがとう~!
嬉しかったので、梅酒増産計画を発動することにしました。でも多分、今、梅がないよな~?
どっかで売ってるんだろうかいな?
どっかで売ってるんだろうかいな?
梅酒会が終わってしまってからはWiiでマリオカート!
Wiiを初めてしたけど、結構面白かった。白熱しました!
今日は楽しかった~!、でも明日は仕事、もうそろそろ寝なくては~・・・・
Wiiを初めてしたけど、結構面白かった。白熱しました!
今日は楽しかった~!、でも明日は仕事、もうそろそろ寝なくては~・・・・
おやすみなさい