嘘の情報が蔓延する今の世の中を生き抜くには、
偽りを見抜き、ホンモノを知る
ことが最も重要になるのでしょうね。
まずは、毎日欠かせない食の偽装を見抜かねば
私も酷いアトピーになって、初めて食の大切さを知りました。
市販に売られている食べものが、いかに身体に悪いのか
食べものを変えるだけで、アレルギーが治ることを身を持って体験しました。
気づかずに生きて行けば、
何年、何十年先、そして
子、孫と子孫にまで影響がでるのでしょうね。
食べたものが血となり肉となるのなら、
遺伝ってこういうことなのかもしれません。
安全な食べのもを求め、いろんな自然食品の宅配を転々としましたが、これほどこだわっているところは無いであろう、
安全な食べものネットワーク「オルター」に出会いました
出会って、１９年です
食品添加物や農薬の害も知らなかった無知な私でも、
アレルギーのおかげで、知ることが出来ました
Ｑ．輸入食品が怖い！
何故だか知っていますか?
Ａ．そのわけは…
ポストハーベスト農薬が使われている、
チェルノブイリ放射能事故の影響を
受けている地域がある、遺伝子組換えや
狂牛病の問題がある、からです。
続きは、
https://alter.gr.jp/page/imported_food.php
Ｑ．加工食品の怖さ・・・
知っていますか?
Ａ．日本ではまだトランス脂肪酸が
平気で使用されています。
ノルマル・ヘキサン抽出油脂が
ほとんど全てといってよいのです。
工場生産の味噌・醤油・お酢は、
発酵食品とはいえない、危険な食品です。
続きは、
https://alter.gr.jp/page/processed_food.php
Ｑ．無添加表示の嘘！
知っていましたか?
Ａ．無添加表示でも食品添加物が
「キャリーオーバー」されています！
残留農薬は添加物表示の
対象とはなりません。
続きは、
https://alter.gr.jp/page/additive_free.php
オルターは、１９８６年のチェルノブイリ原発事故以来、
放射能汚染の心配のない食べ物確保に取り組んできた、
おそらくは国内唯一の団体です。
福島原発事故以降も、もちろんその方針は変わりません。
医学的根拠の全くない政府の甘い暫定基準値では安心できません。
※オルターのホームページから引用してます。
是非、読んで頂きたい書籍です。
一家に一冊必須です
