ソロツーでテンカラ釣りへ
テンカラは初めて
場所は、
うらたんざわ渓流釣り場
朝５時過ぎに出発
134号線で海を眺め、
宮ヶ瀬湖を見てから道志方向へ
そして、７時頃に到着
平日で人がいないように見えたのですが、
結構車が停まっています
緊張の第一投、
ヘロヘロと毛鉤が落ちました
(想定内です
)
その後、待望のテンカラ第１号
小さい虹鱒でした
その後も釣れるのですが、
小さい
午後になってから、
ようやくキープサイズの虹鱒
そして、本日唯一のヤマメ
ラストは40cmオーバーの
虹鱒をGET
やり取りが楽しかった❗
帰宅して夕食後に魚を捌いて
虹鱒は、
身がちょっと赤くなっている、
ぴちっとシートで熟成させます
筋子が入っていたので
醤油漬けにします
２日かけて熟成させ、
こんな感じで仕上がりました
ぴちっとシートで、
ほどよく脱水、
臭みもありません(^^)
鱒子のイクラ醤油漬け、
めんつゆと醤油で、
仕上げてみました
こんな感じで、
親子で頂きました(^^)
結構、好評でした(^^)/