仕事の繁忙期にさしかかり、
日々の食事をどうするかの采配が
とても苦手だなぁ、と感じています。
色んな案を試し中なのですが
献立は決まっていると、確かに
楽ですが、
気持ち的に今日はこれが食べたい、
そんな時もあるので
なるべく叶えたいのです。
単位？や手間を最小限にするか、
事前に下準備をしておくか、
毎日、料理は欠かせないものだけど
私は料理の準備や段取りが
苦手なんだな、と
改めて自分を知れました。
知れたからには
やりやすい方法を見つけて
実践していけば良いので
新たな課題が出来ました。
でもこれはなんだかワクワクします。
なぜなら苦手なこともできる様になったら
何倍も嬉しいですし、
そうやって作った料理が
美味しかったら尚のこと
毎日の満足度もアップします♪
今まで苦手だったことの
視点を変える良いチャンスとして
少しずつ、変えていこうと思います。
最後まで
お読みくださり
ありがとうございます🍴
